Hướng dẫn cách làm bánh flan không bị tanh, không bị rổ, thật thơm cùng với caramel cafe

Hướng dẫn cách làm bánh flan không bị tanh, không bị rổ, thật thơm cùng với caramel cafe

Món bánh Flan là món ăn ăn vặt hay ăn chơi rất ngon, ăn hoài không ngán ai cũng thích. Món này dễ làm nhưng để bánh flan không bị tanh, không bị rổ, thật thơm cùng với caramel cafe thật ko dễ làm.

Hôm nay Thanh Thiên Phúc Group sẽ Hướng dẫn cách làm bánh flan không bị tanh, không bị rổ, thật thơm cùng với caramel cafe

Chuẩn bị nguyên liệu: (cho 10 khuôn bánh flan, loại khuôn 100ml, bánh 70ml/khuôn )

1. Nguyên liệu Caramel
– 50ml nước
– 100gr đường
– 40ml cafe hoặc nước (cho vào sau khi đường chuyển màu vàng)

2. Nguyên liệu bánh flan

– Trứng gà: 5 quả ~ 350gr (sử dụng 5 lòng đỏ và 4 lòng trắng)
– Sữa tươi không đường: 500ml (nếu sử dụng sữa tươi có đường thì không cần thêm đường hoặc sữa đặc)
– Sữa đặc: 160gr/ có thể thay thế bằng 50gr đường (ngọt vừa)

3. Thành phẩm: 10 hủ bánh flan size 100ml (bánh đổ cao 2/3 hủ)

Sau đây là cách làm bạn xem kỹ nha, chắc chắn bạn sẽ làm được

Chúc bạn thành công và ngon miệng